13 年前
视频简介
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。《将装修进行到底》,独辟蹊径的选择了与百姓生活息息相关的“装修”为切入点,通过装修这一生活热点,再现了都市人形形色色的生活原态,描绘出人们在面临家装问题上的各种心态和尴尬,演绎了不同职业、不同身份、不同年龄、不同家庭的男男女女的情感世界,及其生活中耐人寻味的酸甜苦辣。。
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